|
|
Лапша с грибами и сыром Лапша - 300 г,
грибы сушеные - 10 г,
лук репчатый - 30 г,
масло растительное - 35 г,
сыр - 100 г. Грибы промыть, замочить и отварить в той же воде, в которой они замачивались. Вареные грибы нарубить небольшими кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле до красивого золотистого цвета. В грибной отвар добавить воду (до одного литра), соль, довести до кипения и засыпать лапшу. Отварить до готовности.Вареную лапшу откинуть на дуршлаг, соединить с грибами и посыпать тертым сыром. Подать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

|